Hållbarhet har blivit en allt viktigare fråga för företag inom alla sektorer. Norstedts Juridik har, som en del av sitt hållbarhetsarbete, ett samarbete med Convini, ett företag som under flera år har arbetat strategiskt för att minska sitt klimatavtryck. Genom detta samarbete säkerställer Norstedts Juridik att de självbetjäningslösningar för mat och dryck som finns på kontoret håller hög hållbarhetsstandard.
- På Norstedts Juridik är hållbarhet en central del av vår verksamhet och vi strävar efter att göra medvetna val i alla led. Genom vårt samarbete med Convini kan vi säkerställa att våra kontorslösningar för mat och dryck inte bara är bekväma, utan också bidrar till att minska vårt klimatavtryck. Det är ett viktigt steg i vårt långsiktiga hållbarhetsarbete, säger Caroline Wiroth, Hållbarhetsansvarig, Norstedts Juridik.
Convini har satt ribban högt för sig själva när det gäller hållbarhet, med en målsättning att vara klimatpositiva till år 2025 och att arbeta mot en cirkulär affärsmodell.
Oscar Nordbrandt, Chef Supply Chain & Hållbarhet, Convini
- Vår hållbarhetsvision är att vara det ledande hållbara företaget i vår bransch. För oss innebär ordet ledande att vi arbetar mot en cirkulär affärsmodell, att vi har som mål att vara klimatpositiva år 2025 och att vi är en förebild för andra företag, kunder och medarbetare. Genom vår marknadsposition vill vi påverka och driva positiv förändring i branschen, berättar Oscar Nordbrandt, Chef Supply Chain & Hållbarhet.
Klimatpositiva initiativ
Convini har tagit flera konkreta steg för att minska sitt klimatavtryck. Ett är deras hållbarhetsmärkta sortiment. Genom att kartlägga hållbarhetsdata för varje produkt som säljs i deras butiker och redovisa detta i Convini-appen, hjälper företaget sina kunder att göra hållbara val.
- Vi möjliggör för våra kunder och konsumenter att enkelt göra hållbara val när de gör sina inköp av mat och dryck i Convinis butiker, säger Oscar.
Dessutom har Convini introducerat initiativ som ”klimatboosten”, där de lyfter fram hållbara produkter och erbjuder inspiration och prisvärda erbjudanden för att motivera fler kunder att göra klimatsmarta val. De har även ställt om hela sitt kaffesortiment till 100 % hållbart certifierade produkter och arbetar aktivt för att främja användningen av växtbaserade alternativ.
Fossilfria transporter och minskning av matsvinn
För att minska sina utsläpp har Convini investerat i fossilfria leveranslösningar. Samtliga leveranser sker idag med antingen HVO100-bränsle eller elbilar och deras mål är att ha en 100 % eldriven fordonsflotta senast 2028.
Matsvinn är en annan viktig fråga för Convini. Genom samarbete med organisationer som Matmissionen, Too Good To Go och Karma, har företaget kunnat rädda tusentals produkter från att slängas.
Hållbarhetscertifieringar och leverantörskrav
För att säkerställa att hållbarhet genomsyrar hela värdekedjan arbetar Convini med en strikt valideringsprocess av sina leverantörer. Denna process omfattar över 70 frågor som täcker hela ESG-perspektivet (miljö, socialt ansvar och styrning), vilket säkerställer att deras leverantörer delar samma hållbarhetsmål. Convini är dessutom kvalitetscertifierade enligt ISO9001 och miljöcertifierade enligt ISO14001 samt att deras klimatmål har godkänts av Science Based Targets initiative (SBTi).
Vi vill säkerställa att alla delar i värdekedjan arbetar för att minska sin del av miljöpåverkan.
I Convinis framtidsplan ligger att minska klimatpåverkan per såld kilogram produkt och att eliminera matsvinnet helt. De strävar även efter att inspirera sina kunder till att välja mer hållbara alternativ och fortsätta ställa höga krav på sina leverantörer.
- Att vi fått våra klimatmål godkända av SBTi är ett viktigt kvitto på att vi bidrar ambitiöst och på vetenskaplig grund för att uppnå de globala klimatmålen. Vi vill säkerställa att alla delar i värdekedjan arbetar för att minska sin del av miljöpåverkan. Vi kommer att ställa fler krav på våra leverantörer, till exempel att de ska ansluta sig till SBTi, avslutar Oscar.
Norstedts Juridiks samarbete med Convini är ett exempel på Norstedts Juridik hållbarhetsarbete och hur val av leverantör kan främja en grönare och mer hållbar framtid. Det är också ett exempel på hur ett ständigt fokus på minskat klimatavtryck, cirkulära affärsmodeller och hållbara konsumtionsval kan visa vägen och inspirera till mer hållbara val i vardagen. Mycket viktigt i en tid när miljömedvetenhet värderas mer än någonsin.